日曜は南部ひっつみ

夕食時にサービスします

◆南部ひっつみ
　岩手の受け継がれてきた郷土料理として親しまれている「ひっつみ」でおもてなしいたします。水でこねた小麦粉(岩手県産ナンブコムギ)をひっつまんで（ひきちぎっての方言）鍋に入れることから「ひっつみ」と言われています。
　郷土色あふれる鍋は栄養のバランスがよく、お客さまをもてなすごちそうです。